铁谢李松羊肉汤

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铁谢羊肉汤发源于孟津白鹤镇铁谢村，与马杰山牛肉汤并称洛阳汤界双璧。选用豫西山羊骨熬制整夜，汤色乳白如凝脂，鲜而不膻。吃法讲究"甜咸自选"——甜汤即原汤不放盐，配饼丝泡食。李松老店为百年传承老号，天不亮就排队。