发酵豆浆制作 · 酸香独特 · 洛阳一绝
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浆面条是洛阳独有的面食,用发酵的绿豆浆水煮面,带有独特的酸香。王记浆面条是洛阳最有名的浆面条店,浆水酸度适中,配以芹菜丁、黄豆、花生碎等,口感丰富。第一次吃可能不习惯,但洛阳人会告诉你"越吃越上瘾"。
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