偃师银条

📋 详细介绍

银条是偃师独有的根茎菜，色白如银、脆嫩无渣，相传为武则天御贡，有"天下第一菜"之誉。凉拌银条爽脆开胃，配肉爆炒亦佳。仅偃师伊洛河沙壤地所产最正宗，冬春时令可见。